Застолье

Мясные специалитеты

сыровяленная / уткаазиатский ростбиф / кызылык / буженина гриль / утино куринный террин с томатами и фисташками / восточная аджика / мусс тонато

1780р./550 г
Рыба, рыба и рыба...
лосось слабой соли / масляная рыба холодного копчения/ маринованная белая рыба по португальски/ мильфей с рийтом из лосося и оливок/ соус спайси/ мусс голландез
1690р./550 г
Сырное плато с томатным фондю
1670р./550 г
Плато морепродуктов на гриле
тигровые креветки гриль/ отварные северные креветки с копченным маслом/ моллюски и мидии из печи/ кальмар на гриле по тайски/ филе тунца в японском стиле/запеченный салат брокколи/
11870р./2500 г
Под 40°
малосольные помидоры и огурчики/ морковь и свекла по корейски/ маринованная капуста/ гренки/ сало 2 вида/смалец\ чеснок конфи/ восточная аджика/ лук маринованный
970р./1000 г
Хмель
хачапури пепперони/ теплые свиные ребра/ поп-корн из креветок/ мраморные колбаски в горчичном соусе/ гренки спайси/ шашлык из куриных крыльев/  соус цезарь/ соус сладкий чили
1870р./1400 г
Мясное плато гриль
шашлык из курицы, свинины, баранья корейка/ томленные свиные ребра/ брискет гриль/ стейк из мраморной говядины бавет 4 сыра/ говяжий язык на гриле/ жареха с картофелем и двумя видами бекона/ соус BBQ/ соус чимичурри/  соус демиглас-гранат
5800р./2000 г
Старты и салаты
Поп корн из креветок sweet chilli/ соус спайси/ стружка тунца
410р./220 г

Открытый ролл с угрём и говядиной татаки/

кокосовый рис/ трюфельный унаги/ соус спайси/

белый имбирь/ грушевый васаби

750р./300 г
Вителло тоннато/ копчёные сыры/ зелёное масло с травами
780р./300 г

Максимально греческий салат

400р./250 г

Боул салат с хрустящими креветками,

рийетом из лосося, манго, чукой и ореховым соусом

680р./300 г

Цезарь с тигровыми креветками,

копчёным лососем и муссом блю чиз

690р./250 г
Цезарь с курой и беконом по желанию
480р./250 г

Стейк салат с соусом чимичурри,

хрустящим яйцом, томатами конфи и муссом тоннато

790р./300 г

Салат с хрустящим баклажаном, томатом,

манго, страчателлой и соусом сладкий чили

470р./250 г
Едим ложкой

Фирменный суп Том Ям Тхале

HOT с морепродуктами и кокосовым рисом

690р./300 г
Тори Рамен с уткой и маринованным яйцом
590р./300 г
Татарская лапша от русского шефа
480р./300 г
Пицца
Пицца с морепродуктами в сливочном соусе Том ям
600р./850 г
Пицца Пепперони с халапеньо
570р./450
Пицца 7 сыров
620р./450 г
Фирменные бургеры

Shrimp бургер с соусом спайси,

тропической сальсой и соусом сладкий чили

780р./350 г

Бургер в пите с цыплёнком,

салатом коул слоу и огурцами по-корейски

480р./450 г

Фирменный двойной корейский бургер

с мраморной говядиной, луком и беконом

720р./350 г

Бургер с брискетом, говяжьим беконом,

HOT сыром бри, халапеньо и вишнёвым соусом BBQ

650р./350 г
Паста | Wok

Паста Папарделле с лососем, креветкой,

спаржей и сливочным соусом камамбер

880р./300 г

Паста Фетучини карбонара

с двумя видами бекона и брискетом

540р./300 г

Паста Паккери с томлёной говяжьей щекой,

соусом болоньезе, томатами конфи и сыром страчателла

680р./300 г
Лапша Сомен с креветкой, угрём и стружкой тунца
710р./300 г
Лапша Удон с уткой по-сычуаньскиO
480р./300 г
Горячий цех

Судак миланезе/ соус биск/ ризотто

с тар-таром из креветки/ мусс блю чиз

580р./250 г
Тунец филе/ брокколи-унаги/ бобы эдамаме/ соус манго-понзу
330р./920 г

Греческий хрустящий цыплёнок/

булгур карбонара/ яйцо пашот/ пармезан

590р./350 г

Говяжий язык гриль/ соус жю/

крем картофель с чипсами/ релиш из огурца

820р./350 г

Подкопчёная сливочная ножка кролика/

итальянское рагу с перцем и орекьетте/ сыр страчателла

830р./350 г

Бефстроганов из телятины в хлебе/ крем картофель/

трюфельное масло/ малосольные огурчики

760р./550 г

Томлёная говяжья щека порто/ вуаль болоньезе/

мясные макароны/ сырные муссы

790р./350 г
Гриль меню
Филе индейки на гриле
590р./300 г
Шашлык из цыплёнка
380р./250 г
Шашлык из цыплёнка
720р./500 г
Шашлык из свинины
480р./250 г
Шашлык из свинины
930р./500 г
Свиная корейка на кости в соусе карбонара
720р./300 г
Томлёные свиные рёбра в вишнёвой глазури BBQ M
650р./250 г

Тигровые креветки на сковороде

с чесночно-лимонным маслом, тостом и стружкой тунца

950р./200 г

Запечёные морепродукты из печи с брокколи и муссом тоннато

1180р./300 г
Томлёные свиные рёбра в вишнёвой глазури BBQ XL
950р./500 г
Полкило свиных стейков на гриле
1150р./500 г

Медальоны из телятины на сковороде

под сыром бри, вишнёвым соусом BBQ и халапеньо

990р./250 г
Брискет на сковороде с вешенками и муссом блю чиз
550р./150 г
Баранья корейка на гриле
1100р./250 г
Вырезка ягнёнка 4 перца в соусе демиглас-гранат
1420р./200 г
Сибас или Дорадо на гриле с цитрусовым маслом и муссом тоннато
950р./300 г
Лосось Филадельфия из печи
1100р./180 г
Стейк Бавет
1 100р./200 г
Стейк Денвер
1 230р./200 г
Сырный фланк по-аргентински
1 320р./250 г
Стейк Мачете
990р./220 г
Стейк Стриплойн
1 680р./250 г
Стейк Рибай
2 100р./250 г
Стейк Тибон
3 700р./900 г
Радужная форель на гриле в соусе сладкий чили
830р./300 г
Гарниры
Картофельный крем с трюфельной пастой и луком фри
280р./180 г
Спаржа на гриле с муссом голландез
380р./140 г
Брокколи по-тайски
350р./180 г
Запечёные шампионьоны дор блю
330р./130 г
Картофель фри на выбор, подаём с пармезаном
280р./180 г
Овощи на гриле (цена за 100гр)
120р./100 г
Ананас гриль
290р./160 г
Комбо ланчи
Комбо №1 за 500₽
Гречневая каша со сливочным маслом и пармезаном
Глазунья с томатами, шпикачкой и горчично-сливочным соусом
и горчично-сливочным соусом соусом и сметанным кремом
Чай пакетированный на ваш выбор
Комбо №2 за 500₽
Рисовая каша на молоке с гранолой бананом и клубничным вареньем
Омлет с фетой, вялеными томатами и соусом 1000 островов
Клаб сэндвич с ветчиной из птицы, томатами, сыром и соусом ранч
Чай пакетированный на ваш выбор
Каши | Яйцо
Гречневая / Геркулесовая / Рисовая
подается с маслом и тостом
120 р.
Сливочная гречневая каша с брискетом и сыром пармезан
390 р.
Рисовая каша на кокосовом молоке, с манго, семенами чиа и кремом филадельфия
350 р.
Перлово-кедровая алтайская каша с брусничным мороженым
290 р.
Перлово-кедровая алтайская каша с жареными грибами в сметане
390 р.
Грузинское Чирбули на скороводе с томатнобаклажановым соусом
340 р.
Омлет с морепродуктами в соусе том ям
460 р.
Глазунья / Омлет / Скрэмбл подается с маслом и тостом
120 р.
Сэндвич с ветчиной и сыром
180 р.
Жареный бекон свиной
100 р.
Жареный бекон говяжий
120 р.
Лосось слабосолёный с фетой
280 р.
Тигровые креветки в голландском соусе
250 р.
Салат с томатами и сыром страчателла
240 р.
Горячий цех
Наваристый бульон с курой и яйцом пашот
180 р.
Маффин со свиной котлетой, сыром чеддер и жареным яйцом
390 р.
Яйцо Бенедикт с лососем, авокадо, халуми на гриле и голла 590 ð ндским соусом
590 р.
Корейский омлет Торнадо с кокосовым рисом, хрустящим цыплёнком и тайским соусом
380 р.
Английский завтрак мраморная колбаска/ глазунья перевёрнутая/ бекон свиной/ картофель хэшбраун/ маффин с сыром чеддер/ сливочно-горчичный соус/ томатное рагу из фасоли, грибов и брискета
660 р.
Греческий завтрак яйцо пашот/ греческий йогурт с зелёным маслом и мятой/ хрустящий тост/ крем из феты с вялеными томатами/ цыплёнок кефтедес
530 р.
Панини с брискетом, томатами, сыром и соусом ранчс
490 р.
Сладкий цех
Блины с жару 200 ð подаём: крем пломбир / клубничное варенье / сгущёнка / сметанный крем / джем фейхоаГречневая / Геркулесовая / Рисовая
подается с маслом и тостом
200 р.
Сырники/ пломбир/ джем фейхоаСливочная гречневая каша с брискетом и сыром пармезан
330 р.
Французский тост/ манго/ банан-гриль/ сыр филадельфия
310 р.
Фруктово-йогуртовый боул
280 р.
Просекко
250 р.
Belini (Просекко+персик)
300 р.
Бакс-Физз (Просекко+фреш апельсин)
300 р.
Напитки
Чай пакетированный в ассортименте
30 р.
Эспрессо
80 р.
Американо
130 р.
Капучино
180 р.
Латте
180 р.
Раф
180 р.
Флэт вайт
210 р.
Сок Апельсин
240 р.
сок Грейпфру
270 р.
сок Яблоко/ морковь/ сельдерей
300 р.
Смузи Кокос/ банан
330 р.
Зелёный смузи
330 р.
Понедельник
Салат
Оливье с ветчиной, перепелиным яйцом и картофелем пай
190 р.
Брускетта со шпротами, томатами, скрэмблом и ришем из огурца
180 р.
Суп
Борщ с говядиной, подаём с салом и пампушками
280 р.
Финская сливочная уха
290 р.
Горячее
Фрикасе из курицы с картофельным пюре и луком фри
270 р.
Паста с тунцом, томатами и фетой
290 р.
Десерт
Блины креп сюзетт
170 р.
Чизкейк Нью-Йорк с манговым соусом
200 р.
Вторник
Салат
Винегрет с пряной скумбрией
170 р.
Салат с ветчиной, сыром, яйцом и чипсами
190 р.
Суп
Гороховый суп с копчёностями
270 р.
Крем-суп из цветной капусты, подаём с тостом и красной рыбой
280 р.
Горячее
Запечёное куриное бедро с картофелем и соусом ранч
270 р.
Белая рыба по-Португальски с рисом
290 р.
Десерт
Блины креп сюзетт
170 р.
Чизкейк Нью-Йорк с манговым соусом
200 р.
Среда
Салат
Мимоза по-домашнему
180 р.
Азиатский салат с овощами, копчёной курицей и сливочным ким чи
180 р.
Суп
Рассольник с говядиной
280 р.
Грибной крем-суп с творожной слойкой
270 р.
Горячее
Паста с пепперони, копчёной курицей, перцем и сливочным соусом
290 р.
Отбивная из свинины в сухарях с гречневой лапшой и овощами sweet chili
280 р.
Десерт
Блины креп сюзетт
170 р.
Чизкейк Нью-Йорк с манговым соусом
200 р.
Четверг
Салат
Норвежский рулет в лаваше с красной рыбой и плавленым сыром
200 р.
Гранатовый браслет с говядиной
190 р.
Суп
Рыбная солянка по-Абхазски
280 р.
Костромские русские щи, подаём с мясным блином и сметаной
290 р.
Горячее
Кордон блю с овощами по-Итальянски
280 р.
Мясные зразы с яйцом, подаём с картофельным пюре и соусом ранч
280 р.
Десерт
Блины креп сюзетт
170 р.
Чизкейк Нью-Йорк с манговым соусом
200 р.
Пятница
Салат
Сельдь под шубой
170 р.
Томат фаршированый крабовым мясом, авокадо и сыром
190 р.
Суп
Венгерский суп гуляш
290 р.
Баварский сливочный суп с картофелем и копчёностями
270 р.
Горячее
Бэлиш с курицей и уткой
300 р.
Бэлиш с курицей и уткой
270 р.
Десерт
Блины креп сюзетт
170 р.
Чизкейк Нью-Йорк с манговым соусом
200 р.